市农业农村局积极开展畜禽产品安全例行

监测及动物产品兽药残留监控抽样检查

依据省厅要求，市畜产品质量安全监测检验中心在5月17日至18日开展畜禽产品安全例行监测及动物产品兽药残留抽样送样工作。专家组分别在南乐县、市高新区和华龙区开展抽样工作，以下为具体抽样情况：

5月17日，专家组到南乐县抽取样品，其中兽药残留样品共计6批：两处肉鸡屠宰场，2批鸡肉样品；两处蛋鸡场，2批鸡蛋样品。一处生猪屠宰场，2批猪肉样品。例行监测样品共计10批：两处肉鸡屠宰场，2批鸡肉样品；两处蛋鸡场，3批鸡蛋样品。一处生猪屠宰场，2批猪肉样品；一处牛羊肉屠宰点，3批牛羊肉样品。18日，专家组到高新区和华龙区抽取例行监测样品共计10批，其中高新区5批：一处肉鸡屠宰场，2批鸡肉样品；两处蛋鸡场，3批鸡蛋样品。华龙区5批：一处超市，2批猪肉样品；一处牛羊肉屠宰点，3批牛羊肉样品。

此次例行监测动物及动物产品兽药残留抽样工作组织高效、操作规范、安排合理，抽样点具有代表性，且样品可溯源，较好地反映了我市畜禽产品的生产、销售和管理水平，确保了抽样结果真实、科学、有效。在抽样、制样全过程中，工作人员严格按照规定佩戴口罩、手套等防护措施，所有器皿、包装材料均用75%的酒精进行消杀，在切实保障人员健康安全的前提下圆满地完成了抽样任务。