刘丽敏麦秆画制作工序十分复杂，所需麦秆从种植、收割、筛选、加工至成品的几十道工序都需要纯手工制作。需先将麦秆浸泡、熏蒸、漂洗，然后剖开整平，再进行薰烫。充分利用麦秆本身的自然光泽和质地，结合温度的高低变化，对薰烫部位分轻重缓急灵活处理，技术上吸收融合国画、版画、剪纸、烙画等诸多艺术手法，使麦秆表面形成深浅不同的层次和色变，之后再经剪、裁、印、贴等工序，才能制作出即古朴典雅、又惟妙惟肖、栩栩如生的艺术作品。

      从大的方面归纳，制作工序可分为拼料、下料、烫料、黏贴、装裱等步骤，每一步骤中又可细分多道小步骤。