北京7月27日电 (通讯员秦刚)“要把农产品变成真金白银,装到农民兜里了,才能助力农民脱贫致富。” 作为首都 “菜篮子”的掌门人,北京新发地农产品批发市场董事长张玉玺对农民抱有深刻的情感。

　　北京新发地至今已走过29个年头,目前已成为全国乃至亚洲交易规模最大的农产品专业批发市场。在张玉玺看来,“农业供给侧改革”正是破解多年来农产品供给和消费不相匹配的一剂良药。

　　今年的中央一号文件提出,推进农业供给侧结构性改革,要以增加农民收入、保障有效供给为主要目标,以提高农业供给质量为主攻方向,以体制改革和机制创新为根本途径。与此同时,提出农业农村发展要由“主要满足量的需求”向“更加注重满足质的需求”转变。

　　张玉玺在接受记者采访时则表示,农产品的需求和供应大致分为三个阶段:

　　第一个阶段是解放后至1978年,可以叫“短缺时代”,这个阶段农产品存在供不应求的状况;第二个阶段是1978年至2005年,叫发展阶段,随着产能能力的提升,农产品供应实现了量级增长;第三个阶段是2005年至今,叫作流通阶段,随着量的飞跃,农产品总体呈现出供大于求的状况,这个时候就迫切地需要进行“供给侧改革”,供应更多高品质的、与市场需求接轨的农产品。

　　据了解,新发地也在加快引进优质、安全的品牌农产品。日前,由北京三安金富信科技有限公司生产的“三安超有机”巴盟沙瓜正式入驻北京新发地农产品批发市场。张玉玺认为,其“零农残、零药残、零化残”的特性正是优质农产品供应发展的方向。“当前的农产品生产只有坚持生态、有机、优质的发展方向,才能更好地赢得市场和消费者的认可”,张玉玺表示。

　　2013年至2016年4年间,我国每年农村贫困人口减少都超过1000万人,累计脱贫5564万人;贫困发生率从2012年底的10.2%下降到2016年底的4.5%,下降5.7个百分点。在脱贫攻坚取得显著成效的同时,如何进一步落实精准扶贫,推动农民脱贫致富?

　　张玉玺认为,很多国家级贫困县都是农业大县,做活农业仍然是农民脱贫致富的关键路径。长期以来,我国农产品存在着品牌信誉度不高、产品附加值较低等问题,今年以来,以山东为代表的农业大省也在积极推进“农商互联”,通过推进农产品牌化,拓展农产品营销渠道来实现农产品流通转型升级。

　　“种子研发、种植、运输、销售,这是农产品从农田到餐桌的四个主要环节,必须拉长利益链条,让农民不仅参与种植环节,更要融入运输、销售整个收益链条中,通过积极进行土地流转和发展农业合作社,进一步加快优质农产品品牌化发展,让农民实现多样化增收。”张玉玺表示。

来源：中国农业新闻网